Menu touring

Menu "Touring"


(Servi à l’ensemble de la table et uniquement si demandé à la réservation)

Petite assiette de dégustatins accompagnée de sa coupe apéritive…
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Crémeux de potiron, saumon mariné, crevettes grises
oeuf de caille et jeunes pousses de mon ami Thomas….
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Effiloché de faisan, raviole de foie gras et petits légumes
ébouillantés par un petit consommé double de notre cru…
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Filet de Biche rôtie, sauce poivrade aux canneberges ... 
Boudin noir sur sa compotée de raisins et pommes de notre jardin…
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Palette de fromages affinés dans la maison… (+11 €)
Muscat bleu du Domaine du Chenoy(+7 € le verre)
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Lingot au chocolat et châtaigne…
ou
Dessert du jour

Le menu 5 services avec l’apéritif maison, la sélection de vins…
Pour seulement 65 euros, uniquement sur réservation
Payement uniquement en espèce ou par Bancontact

Un verre de vin par service (1 apéritif maison + 3 verres de vin),

le menu est sans fromages

Verre de vin supplémentaire 7 euros/le verre

Cette offre promotionnelle est non cumulable

Le Menu 52 euros
(Sans les boissons, et sans les fromages)