Menu touring

Menu "Touring"


(Servi à l’ensemble de la table et uniquement si demandé à la réservation)

Petite assiette de dégustations accompagnée de sa coupe apéritive…
* * * * *
Filet de veau cuit à basse température servi comme un "Vitello Tonnato"
Petite tuile Croustillante au parmesan, câpres et riquette...
* * * * *
Fleur de courgette farcie d'une fine mousseline de sandre et saumon
sur son beurre crémeux à la verdurette…
* * * * *
Côtes d'agneau grillées aux herbes aromatiques de notre jardin
Pêche rôtie au thym et brochette de grenailles légèrement fumées au foin…
* * * * *
Palette de fromages affinés dans la maison…
Muscat bleu du domaine du Chenoy 
* * * * *
Feuillantine au chocolat, citron et "Dulce de Leche"…
ou
Dessert du jour

 



 

Le menu avec l’apéritif maison, la sélection de vins …
Pour seulement 62,50 euros, uniquement sur réservation
Payement uniquement en espèce ou par Bancontact

Un verre de vin par service (1 apéritif maison + 3 verres de vin),

le menu est sans fromages

Verre de vin supplémentaire 7 euros/le verre

Cette offre promotionnelle est non cumulable

Le Menu 49,50 euros
(Sans les boissons, et sans les fromages)