Menu touring

Menu "Touring" Spécial Gibiers


(Servi à l’ensemble de la table et uniquement si demandé à la réservation)

Petite assiette de dégustations accompagnée de sa coupe apéritive…
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Salade folle d'asperges, surmontée d'un Filet de sébaste grillé 
copeaux de porc Ibérique légèrement fumé et piment doux...
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Bonbon croustillant de pintade, ris de veau et foie gras
sur une tombée minute d'épinard…
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Magret de Canette au caramel beurre salé
panais, topinambour et farandole de petits légumes de saison...
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Palette de fromages affinés dans la maison…(+11 euros)
Muscat bleu du domaine du Chenoy  (+7 euros le verre)
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Délicatesse au mascarpone et fruits rouges...
ou
Dessert du jour



 

Le menu avec l’apéritif maison, la sélection de vins …
Pour seulement 62,50 euros, uniquement sur réservation
Payement uniquement en espèce ou par Bancontact

Un verre de vin par service, le menu est sans fromages
Verre de vin supplémentaire 7 euros/le verre
Cette offre promotionnelle est non cumulable

Le Menu 49,50 euros
(Sans les boissons, et sans les fromages)