La carte

Ses Entrées


Fondues aux trois fromages "faites Maison" et son petit mesclun… (1 ou 2 pièces) 9/14
Croquettes aux crevettes grises "faites Maison" et son petit mesclun(1 ou 2 pièces) 10/16
Alliance de croquette crevettes et fondue fromage "faites Maison"… 15,00
Composition d'anguille fumé, saumon et crevettes grises; oeufs mimosa et piments… 16,50
Filets de caille et ses cuisses déglacés au vinaigre à la framboise et Tête des Moines…. 17,00
Escalope de Foie gras poêlé, petit jus au cacao, compoté de chicons, pommes et noix… 18,50
Saint-Jacques et scampis, mille-feuilles, lait de coco, gingembre et citronnelle thaï... 18,50
Cassolette de scampis au safran des prés, crevettes grises et saumon fumé… 18,50

 

 

Ses Plats


Bonbons croustillants de saumon à la homardine, petits légumes du moment...  25,50
Assortiment de poissons pochés dans son court-bouillon comme une bouillabaisse... 26,00
Souris d'agneau braisé au four pendant près de sept heures, panaché de légumes… 25,50
Ris de veau cuit simplement au beurre, champignons de nos bois et légumes racines… 29,00
Notre entrecôte juste grillée  (+/-300 gr) façon « Une Autre Histoire »…  26,00
(Huile d’olive, tomates, balsamique, basilic haché à la minute et copeaux de parmesan…)  
Pièce de bœuf (+/-300 gr)grillée et gratinée au Gorgonzola (pour les amateurs)… 26,50

 

 

Ses Classiques


Pavé de saumon d'Ecosse grillé... (sauce de votre choix +4 euros)  21,50
Duo de Triologie de Solettes simplement meunières... 22/27
Pièce de boeuf grillé... (sauce de votre choix + 4 euros) 220 gr. 20,50 ou 300 gr. 23,00
Entrecôte juste grillé... (sauce de votre choix + 4 euros) 250 gr. 21,00 ou 320 gr. 23,50
Osso-buco de veau "mitonné sur le coin du feu" accompagné de ses fettuccini... 22,00

Végéta"liens"-"riens" / Salades Garnies


Salade mixte garnie... 7,00€ / 12,00€
Salade mixte et chèvre frais au miel... 17,00€
Salade mixte et chèvre frais au miel, accompagnés de ses petits lardons... 18,50€
Rizotto aux Gambas... 22,50€
Rizotto aux Champignons... 17,50€
Papardelle à la crème et fromage... 17,00€
Papardelle à la crème, fromage et Saumon fumé... 19,50€
Fettuccini à la fondue de tomates fraiches et oignons fait minute… (ou autres pâtes) 17,00€
Fettuccini aux scampis, fondue de tomates fraiches et oignons fait minute... 22,00€

Menus Enfants


Suivant le marché : Entrée 8,00€, plat 10,00€ et dessert 2,5/8€